{"id":48,"date":"2019-05-29T08:00:04","date_gmt":"2019-05-29T06:00:04","guid":{"rendered":"http:\/\/flojstrupmark.dk\/?p=48"},"modified":"2019-05-29T14:36:33","modified_gmt":"2019-05-29T12:36:33","slug":"klover-pa-marken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flojstrupmark.dk\/?p=48","title":{"rendered":"R\u00c3\u00b8dkl\u00c3\u00b8ver p\u00c3\u00a5 marken – skidt eller pyt?"},"content":{"rendered":"

Hvad er myter og hvad er fakta om r\u00c3\u00b8dkl\u00c3\u00b8ver p\u00c3\u00a5 hestens mark? Giver r\u00c3\u00b8dkl\u00c3\u00b8ver virkelig forfangenhed? F\u00c3\u00a5 svaret her.<\/p>\n

Af Ole Rode Jensen<\/em> (opdateret 29. maj 2019)<\/p>\n

Her p\u00c3\u00a5 Fl\u00c3\u00b8jstrup Mark har snakken g\u00c3\u00a5et om, at kl\u00c3\u00b8ver er det rene gift for hestene. S\u00c3\u00a5 n\u00c3\u00a5r vi har set kl\u00c3\u00b8ver p\u00c3\u00a5 gr\u00c3\u00a6smarken, er vi som trolde r\u00c3\u00b8get op af \u00c3\u00a6sken. Ofte er undertegnede rykket ud med leen, for at f\u00c3\u00a5 bugt med det alt for struttende r\u00c3\u00b8dkl\u00c3\u00b8ver. <\/p>\n

Men der er ikke noget som en sl\u00c3\u00b8v le, der kan f\u00c3\u00a5 \u00c3\u00a9n til at unders\u00c3\u00b8ge, hvorvidt der er noget om snakken. Vi m\u00c3\u00a5 simpelthen have gang i “Mythbusters”.<\/p>\n

\"R\u00c3\u00b8dkl\u00c3\u00b8ver\"
\nR\u00c3\u00b8dkl\u00c3\u00b8ver<\/em><\/p>\n

F\u00c3\u00b8rste myte: R\u00c3\u00b8dkl\u00c3\u00b8ver er gift<\/em> for hestene<\/strong><\/p>\n

Fakta:<\/strong> R\u00c3\u00b8dkl\u00c3\u00b8ver indeholder et stof, der virker lige som \u00c3\u00b8strogen. Is\u00c3\u00a6r i for\u00c3\u00a5ret og i efter\u00c3\u00a5ret er indholdet betydeligt. Ikke s\u00c3\u00a5 meget om sommeren mens r\u00c3\u00b8dkl\u00c3\u00b8veren er i blomst. <\/p>\n

Hestene spiser helst ikke planten. Det er m\u00c3\u00a5ske fordi de ved, at hvis de f\u00c3\u00a5r for meget af den, kan \u00c3\u00b8strogen-stoffet p\u00c3\u00a5virke deres frugtbarhed. R\u00c3\u00b8dkl\u00c3\u00b8ver virker n\u00c3\u00a6rmest som p-piller p\u00c3\u00a5 hopperne. <\/p>\n

Til geng\u00c3\u00a6ld er hopperne fit for fight igen tre til fire uger efter, at de ikke l\u00c3\u00a6ngere f\u00c3\u00a5r r\u00c3\u00b8dkl\u00c3\u00b8ver-p-piller. Der er dog eksempler p\u00c3\u00a5, at f\u00c3\u00a5r<\/em> er blevet permanent ufrugtbare, hvis de har f\u00c3\u00a5et for meget r\u00c3\u00b8dkl\u00c3\u00b8ver.<\/p>\n

Det g\u00c3\u00b8r imidlertid ikke noget, at der er kl\u00c3\u00b8ver i det h\u00c3\u00b8, hestene bliver fordret med om vinteren. For under t\u00c3\u00b8rringen sker der nemlig en reduktion af indholdet af det s\u00c3\u00a5kaldte fyto\u00c3\u00b8strogen med helt op til 70 pct.<\/p>\n

S\u00c3\u00a5 alts\u00c3\u00a5: Der er ikke noget, der tyder p\u00c3\u00a5, at r\u00c3\u00b8dkl\u00c3\u00b8ver er giftigt som i “livsfarligt”. Hestene undg\u00c3\u00a5r helst kl\u00c3\u00b8ver, men hvis de bliver tvunget til at spise det i st\u00c3\u00b8rre m\u00c3\u00a6ngder (fordi der ikke er andet gr\u00c3\u00b8nt p\u00c3\u00a5 marken) virker det som p-piller. Kl\u00c3\u00b8ver i h\u00c3\u00b8 g\u00c3\u00b8r ingenting.<\/p>\n

Det samme \u00c3\u00b8strogenlignende stof findes i\u00c3\u00b8vrigt i bl.a. lucerne og hvidkl\u00c3\u00b8ver, men bare i en m\u00c3\u00a5lestok, som er 5-10 gange mindre. Dermed er det i praksis uden betydning.<\/p>\n

Her er et link til artiklen “Reproduktionsproblemer p\u00c3\u00a5 grund af \u00c3\u00b8strogenlignende stoffer i b\u00c3\u00a6lgplanter”<\/a> skrevet af hestekonsulent Eric Clausen fra Landscentret Hest. L\u00c3\u00a6s den og f\u00c3\u00a5 myte \u00c3\u00a9t aflivet.<\/p>\n

Anden myte: Det er kl\u00c3\u00b8vers indhold af protein<\/em>, der er skurken. Hesten bliver forfangen<\/strong><\/p>\n

Fakta:<\/strong> Protein er ganske rigtigt kritisk for de islandske heste. Protein er vigtigt. Is\u00c3\u00a6r mens hesten er i voksealderen. Men hvis de f\u00c3\u00a5r for meget protein, n\u00c3\u00a5r de egentlig er oph\u00c3\u00b8rt med at vokse, s\u00c3\u00a5 s\u00c3\u00a6tter de bare til i bredden i stedet. De bliver simpelthen fede. Og en kilde til fedme er – ligesom hos mennesker – alt for god mad, for f\u00c3\u00a5 fibre og for lidt motion.<\/p>\n

Protein er skurken, n\u00c3\u00a5r det g\u00c3\u00a6lder fedme, ja. Og overv\u00c3\u00a6gt indtager faktisk tredjepladsen p\u00c3\u00a5 listen over medvirkende \u00c3\u00a5rsager til forfangenhed. Overv\u00c3\u00a6gt \u00c3\u00b8ger risikoen for megen d\u00c3\u00a5rligdom, men der er ikke en direkte en-til-en forbindelse mellem protein og forfangenhed.<\/p>\n

Anden myte holder heller ikke. <\/p>\n

Vi n\u00c3\u00a6rmer os dog en god forklaring<\/strong>
\nForfangenhed skyldes bl.a. det forhold, at hestens ford\u00c3\u00b8jelsessystem ikke kan nedbryde sukkerstoffet fruktan. L\u00c3\u00a6s om det her: Forfangenhed er en livsstilssygdom hos heste<\/a>. Fruktan er – afh\u00c3\u00a6ngigt af temperatur, tid p\u00c3\u00a5 dagen, \u00c3\u00a5rstid og mange andre faktorer – i varierende grad er tilstede i gr\u00c3\u00a6s og urter p\u00c3\u00a5 marken. Derfor er for store m\u00c3\u00a6ngder fruktanholdigt gr\u00c3\u00a6s den hyppigste \u00c3\u00a5rsag til forfangenhed.<\/p>\n

Der er bare det, at kl\u00c3\u00b8ver ikke indeholder fruktan!<\/p>\n

\u00c2\u00bbKl\u00c3\u00b8ver ophober ikke fruktan, men har en h\u00c3\u00b8j produktion af stivelse. Den stivelse, kl\u00c3\u00b8veren producerer, minder meget om de forgrenede kulhydratmolekyler, der findes i byg, og som hesten er forholdsvis lang tid om at ford\u00c3\u00b8je. Store m\u00c3\u00a6ngder kl\u00c3\u00b8ver i gr\u00c3\u00a6smarken kan derfor nemt overdosere hestens tarmkanal med stivelse, og p\u00c3\u00a5 den m\u00c3\u00a5de starte en forg\u00c3\u00a6ringsproces i stortarmen og derved for\u00c3\u00b8ge risikoen for forfangenhed,\u00c2\u00ab siger dyrl\u00c3\u00a6ge Nana Luthersson p\u00c3\u00a5 webstedet brogaarden.eu (2008 da sitet hed brogaarden-foder.dk)<\/p>\n

Den lader vi lige st\u00c3\u00a5 et \u00c3\u00b8jeblik: Store m\u00c3\u00a6ngder kl\u00c3\u00b8ver kan give for meget stivelse (ligesom byg) og ad den vej for\u00c3\u00b8ge risikoen for forfangenhed.<\/p>\n

Vi har alts\u00c3\u00a5 fruktan som nr. \u00c3\u00a9t p\u00c3\u00a5 listen over \u00c3\u00a5rsager til forfangenhed.<\/p>\n

P\u00c3\u00a5 andenpladsen kommer stivelse, for eksempel n\u00c3\u00a5r hesten spiser for store m\u00c3\u00a6ngder kl\u00c3\u00b8ver. Eller n\u00c3\u00a5r den for\u00c3\u00a6der sig i korn som kraftfoder.<\/p>\n

Hvilken konklusion kan vi s\u00c3\u00a5 drage af denne lange sm\u00c3\u00b8re?<\/strong>
\nTja, sp\u00c3\u00b8rger man ham med den sl\u00c3\u00b8ve le, er svaret: Der sker ikke noget ved, at der er lidt kl\u00c3\u00b8ver p\u00c3\u00a5 marken. Hestene vil alligevel helst ikke spise det. Men hold \u00c3\u00b8je med, om de begynder at spise meget kl\u00c3\u00b8ver – is\u00c3\u00a6r r\u00c3\u00b8dkl\u00c3\u00b8ver – for s\u00c3\u00a5 er der risiko for, at de f\u00c3\u00a5r for meget stivelse. <\/p>\n

Hestene skal ikke bringes i den situation, at det eneste gr\u00c3\u00b8nne, der er p\u00c3\u00a5 marken, er kl\u00c3\u00b8ver. S\u00c3\u00a5 sl\u00c3\u00a5 marken og giv den g\u00c3\u00b8dning – s\u00c3\u00a5 skal gr\u00c3\u00a6sset nok f\u00c3\u00a5 fat igen.<\/p>\n

V\u00c3\u00a6r ogs\u00c3\u00a5 opm\u00c3\u00a6rksom p\u00c3\u00a5 dr\u00c3\u00a6gtige hopper – de skal helst heller ikke komme i den situation, at det eneste gr\u00c3\u00b8nne, de har at \u00c3\u00a6de, er r\u00c3\u00b8dkl\u00c3\u00b8ver.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hvad er myter og hvad er fakta om r\u00c3\u00b8dkl\u00c3\u00b8ver p\u00c3\u00a5 hestens mark? Giver r\u00c3\u00b8dkl\u00c3\u00b8ver virkelig forfangenhed? F\u00c3\u00a5 svaret her.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[42,50,46,44],"class_list":["post-48","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-erfaringer","tag-forfangenhed-2","tag-graesning","tag-kulhydrat","tag-rodklover"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t